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Blanchieren: Unterschied zwischen den Versionen
→Genaue Erklärung
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== Genaue Erklärung == | == Genaue Erklärung == | ||
Viele Sachen können blanchiert werden. | |||
Zum Beispiel: | |||
*[[Fleisch]] | |||
*[[Gemüse]] | |||
Blanchieren kann auch im kalten Wasser gemacht werden. | Blanchieren kann auch im kalten Wasser gemacht werden. | ||