Sautieren: Unterschied zwischen den Versionen
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Aktuelle Version vom 6. März 2017, 08:09 Uhr
Beim Sautieren wird etwas in einer Pfanne angebraten.
Es wird kurz und heiß angebraten.
Sautieren kann auch Schwenken bedeuten.
Das heißt:
Essen wird in der Pfanne hin und her ge-wendet
Gleiche Wörter[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Kurzbraten
Schwenken
anbraten
Pfannenrühren
Et Sote
Genaue Erklärung[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Sautieren ist eine Koch-Art.
Sautieren kann man zum Beispiel:
Das Essen das man sautieren möchte
wird sehr klein geschnitten.
Das Gegenteil von sautieren ist:
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