Kopfsalat
Kopf·salat ist ein Garten·gewächs.
Kopfsalat ist eine Speise für die kalte Küche.
Und hat viele Mineralien und Vitamine.
Kopfsalat besteht aus 95 % Wasser.
Und ist eine voll·wertige Mahlzeit.
Gleiche Wörter
grüner Salat
Blatt·salat
Häupt(e)lsalat (Österreich)
Genaue Erklärung
Kopf·salat kann 1 Jahr bis 2 Jahre alt werden.
Und soll vom wilden Lattich abstammen.
Eine Steppen·pflanze in Süd·europa und Vorder·asien.
Man baut Kopfsalat im Freien an.
Aber auch im Gewächs·haus.
Oft ernten man den Kopfsalat mit der Hand.
Und packt diesen sofort einzeln in Plastik·folie.
Kopfsalat ist empfindlich.
Darum darf man diesen nicht drücken.
Man kann den Kopfsalat auch nicht lange lagern.
Wenn die Temperatur 0 °C beträgt,
dann kann man diesen 8 bis 12 Tage lagern.
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