Blanchieren: Unterschied zwischen den Versionen
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Viele Sachen können blanchiert werden. | |||
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Blanchieren kann auch im kalten Wasser gemacht werden. | Blanchieren kann auch im kalten Wasser gemacht werden. | ||
Version vom 23. März 2014, 12:28 Uhr
Beim Blanchieren wird etwas kurz in Wasser gehalten.
Das Wasser ist heiß oder warm.
Gleiche Wörter
Steifmachen
Brühen
Abwällen
Genaue Erklärung
Viele Sachen können blanchiert werden.
Zum Beispiel:
Blanchieren kann auch im kalten Wasser gemacht werden.
Die Lebensmittel werden kurz hinein gehalten.
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