Pfannkuchen (Rezept)

Koch-Geschirr

• Pfanne

• Schnee-Besen

• Schöpf-Kelle

• Braten-Wender

• Schüssel

• Küchen-Waage

• Mess-Becher

Koch-Zutaten

• 3 Eier

• 1/4 (250 milliliter) Liter Milch

• 40 Gramm Zucker

• Ein bisschen Salz

• Ein bisschen Öl

• Ein bisschen Puder-Zucker

• 200 Gramm Mehl

Anleitung

Schritt 1

40 Gramm Zucker in die Schüssel geben

Schritt 2

200 Gramm Mehl in die Schüssel geben

Schritt 3

Ein bisschen Salz in die Schüssel geben

Schritt 4 und 5

Eier aufschlagen

Und in die Schüssel geben (3 Stück)

Schritt 6

Mit dem Schnee-Besen alles rühren

Schritt 7 und 8

Milch langsam in die Schüssel geben

Und mit dem Schnee-Besen weiter rühren. Bis es keine Klumpen mehr gibt.

Schritt 9

Schüssel mit dem Teig stehen lassen. 6. Minuten lang.

Schritt 10 und 11

Pfanne auf den Herd stellen

Und den Herd einschalten (Auf mittlerer Stufe)

Schritt 12

Ein bisschen Öl in die Pfanne geben

Schritt 13

Den Teig in die Pfanne geben. Mit der Schöpf-Kelle.

Schritt 14

Den Pfannkuchen 4. Minuten in der Pfanne lassen (anbraten)

Schritt 15 und 16

Den Pfannkuchen umdrehen. Mit dem Braten-Wender.

Von dieser Seite nochmal 4. Minuten in der Pfannne lassen (anbraten)

Fertig!

Puder-Zucker drauf streuen. Wenn man möchte.

Pfannkuchen (Rezept)
Wie viele Personen:	2 Personen
Wie lange dauert es:	20 Minuten